Euro-Toques heeft ter ere van hun 30-jarig bestand een prachtig gezamenlijk luxe kookboek uitgebracht, waarin ieder lid van Euro-Toques Nederland zijn eigen speciale pagina krijgt. Zo ook Stroming met een prachtig gerecht van onze souschef kok Erik Slikker en zijn rechterhand Joey Bokma. Reeds 29 jaar geleden was het de drie sterren chef Paul Bocuse […]